Es un vino limpio, brillante y cuenta con tonos rojos cereza madura con ribetes morados. Muestra una alta intensidad con aromas minerales y fruta roja poco madura. Seco en boca, acidez ligera, estructurado y de fácil paso.
Este vino tinto cordobés es perfecto para acompañar carnes rojas,arroces muy sabrosos, platos a base de setas, estofados y quesos curados.