Albóndigas de choco en salsa marinera con base de patatas

de Comida de Pueblo

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Estas albóndigas de choco se han convertido en un clásico de la cocina marinera andaluza, y una tapa muy común en las barras de los bares.
Esta es una popular receta Gaditana, aunque es típica de Huelva, en fin, digamos que es una receta de aquí del Sur.
Deliciosa y bajo en grasas

 

Alérgenos    
Ingredientes
  • Choco fresco y limpio
  • Pan rallado
  • Ajo
  • Cebollas
  • Vino blanco
  • Salsa de tomate casera
  • Almejas
  • Guindilla
  • Laurel
  • Pimentón de la Vera
  • Aceite de oliva
  • Sal
Comida de Pueblo
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