{"id":5788,"date":"2024-12-05T08:00:49","date_gmt":"2024-12-05T07:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quecocinepeter.com\/blog\/?p=5788"},"modified":"2026-04-07T09:20:34","modified_gmt":"2026-04-07T07:20:34","slug":"tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/","title":{"rendered":"Tendencias en la restauraci\u00f3n 2025: el futuro ya esta aqu\u00ed"},"content":{"rendered":"<div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div><p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las <strong>tendencias en la restauraci\u00f3n 2025<\/strong> reflejan c\u00f3mo la industria gastron\u00f3mica se est\u00e1 transformando para responder a los cambios tecnol\u00f3gicos, sociales y medioambientales. Desde la sostenibilidad hasta la personalizaci\u00f3n de la experiencia del cliente, pasando por la automatizaci\u00f3n y nuevos formatos como las <em>dark kitchens<\/em>, el sector se prepara para un futuro innovador y din\u00e1mico.<\/p>\n<h4><b>1.Sostenibilidad operativa y mayor compromiso medioambiental<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La sostenibilidad no es solo una palabra de moda; se ha convertido en una necesidad para los restaurantes que buscan conectar con consumidores cada vez m\u00e1s conscientes. De cara a las tendencias en la restauraci\u00f3n 2025, la implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles ser\u00e1 crucial para permanecer competitivos en el mercado.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Reducci\u00f3n de desperdicios: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e1s restaurantes adoptar\u00e1n tecnolog\u00edas que optimicen el uso de ingredientes y reduzcan el desperdicio de alimentos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>Envases biodegradables: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Los envases ecol\u00f3gicos ser\u00e1n el est\u00e1ndar en el <em>delivery<\/em> y el consumo en el lugar.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Consumo local:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Un enfoque en ingredientes de proximidad para reducir la huella de carbono.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><b>2. Evoluci\u00f3n del modelo delivery y auge de las dark kitchens<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El <em>delivery<\/em> seguir\u00e1 creciendo, pero el modelo evolucionar\u00e1 hacia una mayor eficiencia y calidad en el servicio. Las <strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/pulse\/dark-kitchens-el-futuro-de-la-restauraci%C3%B3n-y-delivery-w7hje\/?trackingId=R%2BZv4aIHo65SGr9t0WPGrw%3D%3D\">dark kitchens<\/a><\/strong> jugar\u00e1n un papel crucial en esta transformaci\u00f3n, al centrarse en la producci\u00f3n exclusiva para pedidos en l\u00ednea. Estas innovaciones ofrecen a los clientes una experiencia m\u00e1s r\u00e1pida y personalizada:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Innovaciones en plataformas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Empresas como Glovo est\u00e1n optimizando sus sistemas para mejorar los tiempos de entrega y la satisfacci\u00f3n del cliente.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Dark kitchens o cocinas fantasma:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Espacios especializados que permitir\u00e1n a los restaurantes reducir costos y ampliar su alcance sin necesidad de locales f\u00edsicos tradicionales.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Entregas automatizadas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Robots y veh\u00edculos con inteligencia artificial marcar\u00e1n el futuro del <em>delivery<\/em>.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><b>3.Mayor personalizaci\u00f3n en la experiencia del cliente<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La experiencia del cliente ser\u00e1 m\u00e1s personalizada que nunca. Gracias a la tecnolog\u00eda y la innovaci\u00f3n, los restaurantes podr\u00e1n adaptar sus ofertas a las preferencias espec\u00edficas de cada comensal.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Pedidos mediante QR<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Los men\u00fas digitales permitir\u00e1n a los clientes pedir m\u00e1s r\u00e1pido y acceder a informaci\u00f3n nutricional detallada.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Preferencias personalizadas:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Los sistemas de reservas y pedidos registrar\u00e1n gustos previos para ofrecer recomendaciones personalizadas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Experiencias inmersivas: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Desde cenas con espect\u00e1culos en vivo hasta actividades como pintar mientras se disfruta de una comida, la experiencia gastron\u00f3mica ser\u00e1 m\u00e1s completa y memorable.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El enfoque estar\u00e1 en crear un v\u00ednculo emocional con el cliente, asegurando su fidelidad a largo plazo.<\/span><b><\/b><\/p>\n<h4><b>4.La gastronom\u00eda basada en plantas: una tendencia dominante<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><b>cocina basada en plantas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dejar\u00e1 de ser una opci\u00f3n secundaria para convertirse en el centro de atenci\u00f3n. Los restaurantes integrar\u00e1n m\u00e1s opciones vegetarianas y veganas en sus men\u00fas, atrayendo a un p\u00fablico que busca opciones saludables y sostenibles.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este cambio no solo responde a demandas de consumidores conscientes, sino tambi\u00e9n a la necesidad de reducir el impacto ambiental de la industria alimentaria.<\/span><b><\/b><\/p>\n<h4><b>5.Adopci\u00f3n de tecnolog\u00eda y automatizaci\u00f3n<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La tecnolog\u00eda ser\u00e1 la gran aliada de los restaurantes en 2025. Desde pagos sin contacto hasta la implementaci\u00f3n de robots para entregar pedidos, la automatizaci\u00f3n simplificar\u00e1 operaciones y mejorar\u00e1 la experiencia del cliente.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Pagos digitales:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> La rapidez y seguridad de los pagos sin contacto ser\u00e1n esenciales para atraer a los clientes.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Entrega aut\u00f3noma<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Veh\u00edculos y drones ser\u00e1n los nuevos repartidores.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Presencia digital<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Agregar el restaurante a <em>Google My Business<\/em> ser\u00e1 clave para mejorar la visibilidad y captar nuevos clientes.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estas tecnolog\u00edas no solo optimizan el negocio, sino que tambi\u00e9n generan una imagen de innovaci\u00f3n y modernidad.<\/span><b><\/b><\/p>\n<h4><b>6.Productos ex\u00f3ticos y experiencias \u00fanicas<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El futuro de la restauraci\u00f3n tambi\u00e9n estar\u00e1 marcado por la introducci\u00f3n de <\/span><b>productos ex\u00f3ticos y experiencias innovadoras.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Desde el uso de realidad virtual para viajar a culturas gastron\u00f3micas lejanas hasta men\u00fas que incluyen ingredientes poco comunes, la creatividad ser\u00e1 el l\u00edmite.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las tendencias en restauraci\u00f3n para 2025 ofrecen un panorama emocionante. Innovaci\u00f3n, sostenibilidad y personalizaci\u00f3n ser\u00e1n los pilares de un sector que no deja de evolucionar. \u00bfEst\u00e1s preparado para el futuro?. Para m\u00e1s contenido interesante s\u00edguenos en el <strong><a href=\"https:\/\/www.quecocinepeter.com\/blog\/\">Blog<\/a> <\/strong>o en nuestras redes sociales: <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/quecocinepeter\">Instagram<\/a> <\/strong>y <strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\">Linkedin .<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/quecocinepeter.com\/particular?utm_source=blog&amp;utm_campaign=blog_to_web\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6663 size-medium\" src=\"https:\/\/www.quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/banners-vertical-blog-1-300x217.png\" alt=\"tuppers que cocine peter\" width=\"300\" height=\"217\" srcset=\"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/banners-vertical-blog-1-300x217.png 300w, https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/banners-vertical-blog-1-1024x741.png 1024w, https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/banners-vertical-blog-1-768x556.png 768w, https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/banners-vertical-blog-1-1536x1111.png 1536w, https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/banners-vertical-blog-1.png 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 160px,\r\n            (max-width: 768px) 300px,\r\n            450px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si actualmente \u00a0estas buscando nuevas opciones para la alimentaci\u00f3n de tu equipo o, buscas incorporar por primera vez la opci\u00f3n de comida en tu empresa. No te lo\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">pienses, rellena <strong><a href=\"https:\/\/quecocinepeter.com\/empresas?utm_source=blog&amp;utm_campaign=blog_to_web\">este <\/a><\/strong>formulario para recibir m\u00e1s informaci\u00f3n o <span style=\"font-size: 10pt;\">ll\u00e1<\/span><\/span><span style=\"font-size: 1rem;\"><span style=\"font-size: 10pt;\">manos<\/span> al<\/span><span style=\"font-size: 10pt;\"><strong> 644-525-102.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Las tendencias en la restauraci\u00f3n 2025 reflejan c\u00f3mo la industria gastron\u00f3mica se est\u00e1 transformando para responder a los cambios tecnol\u00f3gicos, sociales y medioambientales. Desde la sostenibilidad hasta la personalizaci\u00f3n de la experiencia del cliente, pasando por la automatizaci\u00f3n y nuevos formatos como las dark kitchens, el sector se prepara para un futuro innovador y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":6726,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"BlogPosting","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1624,1623,114,107,1621,1622,1508],"class_list":["post-5788","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-automatizacion","tag-darkkitchens","tag-delivery","tag-medioambiente","tag-restauacion2025","tag-sostenibilidad","tag-tendencias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\r\n<title>Tendencias en la restauraci\u00f3n 2025: el futuro ya esta aqu\u00ed - Que Cocine Peter<\/title>\r\n<meta name=\"description\" content=\"Las tendencias en la restauraci\u00f3n 2025 reflejan c\u00f3mo la industria gastron\u00f3mica se est\u00e1 transformando para responder a los cambios.\" \/>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tendencias en la restauraci\u00f3n 2025: el futuro ya esta aqu\u00ed - Que Cocine Peter\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las tendencias en la restauraci\u00f3n 2025 reflejan c\u00f3mo la industria gastron\u00f3mica se est\u00e1 transformando para responder a los cambios.\" \/>\r\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Que Cocine Peter\" \/>\r\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Que-Cocine-Peter-687097598352658\/\" \/>\r\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-05T07:00:49+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-07T07:20:34+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Grey-Minimalist-Tips-Blog-Banner-28.png\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"512\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\r\n<meta name=\"author\" content=\"Elena Calder\u00f3n\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@quecocinepeter\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@quecocinepeter\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Elena Calder\u00f3n\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tendencias en la restauraci\u00f3n 2025: el futuro ya esta aqu\u00ed - Que Cocine Peter","description":"Las tendencias en la restauraci\u00f3n 2025 reflejan c\u00f3mo la industria gastron\u00f3mica se est\u00e1 transformando para responder a los cambios.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Tendencias en la restauraci\u00f3n 2025: el futuro ya esta aqu\u00ed - Que Cocine Peter","og_description":"Las tendencias en la restauraci\u00f3n 2025 reflejan c\u00f3mo la industria gastron\u00f3mica se est\u00e1 transformando para responder a los cambios.","og_url":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/","og_site_name":"Que Cocine Peter","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Que-Cocine-Peter-687097598352658\/","article_published_time":"2024-12-05T07:00:49+00:00","article_modified_time":"2026-04-07T07:20:34+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":512,"url":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Grey-Minimalist-Tips-Blog-Banner-28.png","type":"image\/png"}],"author":"Elena Calder\u00f3n","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@quecocinepeter","twitter_site":"@quecocinepeter","twitter_misc":{"Escrito por":"Elena Calder\u00f3n","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/"},"author":{"name":"Elena Calder\u00f3n","@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/#\/schema\/person\/0845ed1de13f0aca1fe42fccdbe5d8f1"},"headline":"Tendencias en la restauraci\u00f3n 2025: el futuro ya esta aqu\u00ed","datePublished":"2024-12-05T07:00:49+00:00","dateModified":"2026-04-07T07:20:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/"},"wordCount":791,"publisher":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Grey-Minimalist-Tips-Blog-Banner-28.png","keywords":["Automatizaci\u00f3n","DarkKitchens","delivery","medioambiente","Restauacion2025","Sostenibilidad","tendencias"],"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/","url":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/","name":"Tendencias en la restauraci\u00f3n 2025: el futuro ya esta aqu\u00ed - Que Cocine Peter","isPartOf":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Grey-Minimalist-Tips-Blog-Banner-28.png","datePublished":"2024-12-05T07:00:49+00:00","dateModified":"2026-04-07T07:20:34+00:00","description":"Las tendencias en la restauraci\u00f3n 2025 reflejan c\u00f3mo la industria gastron\u00f3mica se est\u00e1 transformando para responder a los cambios.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/#primaryimage","url":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Grey-Minimalist-Tips-Blog-Banner-28.png","contentUrl":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Grey-Minimalist-Tips-Blog-Banner-28.png","width":1024,"height":512},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/tendencias-en-la-restauracion-2025-el-futuro-ya-esta-aqui\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tendencias en la restauraci\u00f3n 2025: el futuro ya esta aqu\u00ed"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/","name":"Que Cocine Peter","description":"Tu nueva cantina: digital, flexible, sin complicaciones.","publisher":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/#organization","name":"Que Cocine Peter","url":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/logo-y-letras-verde-3.png","contentUrl":"https:\/\/www.quecocinepeter.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/logo-y-letras-verde-3.png","width":1701,"height":171,"caption":"Que Cocine Peter"},"image":{"@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Que-Cocine-Peter-687097598352658\/","https:\/\/x.com\/quecocinepeter","https:\/\/www.instagram.com\/quecocinepeter\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/quecocinepeter\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/#\/schema\/person\/0845ed1de13f0aca1fe42fccdbe5d8f1","name":"Elena Calder\u00f3n","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7e55902b28858e797c48029223e1a17d899c16deb7ca3d794bcd419764ac7f54?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7e55902b28858e797c48029223e1a17d899c16deb7ca3d794bcd419764ac7f54?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7e55902b28858e797c48029223e1a17d899c16deb7ca3d794bcd419764ac7f54?s=96&d=mm&r=g","caption":"Elena Calder\u00f3n"},"url":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/author\/elena-calderon\/"},false]}},"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":0,"sum_votes":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5788"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6839,"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5788\/revisions\/6839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quecocinepeter.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}