Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Los Pedroches

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Los Pedroches

de Miplato

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Este Jamón de Bellota procede de cerdos 100% ibéricos, criados en dehesas y alimentados a base de bellota y de hierba.

Identificada con precinto negro de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. 

Sin duda, la pieza más codiciada.

Mejor Jamón Ibérico de Bellota de la Denominación de Origen los Pedroches 2018

Miplato

Miplato
Pedido mínimo: 40,00 € Envío en: 24 - 72h
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Más información

Procedencia Villanueva de Córdoba. Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.
Presentación Entero o cortado
Raza 100% ibérico
Alimentación Su alimentación se basa en bellotas, hierbas y raíces.
Elaboración Señorío de los Pedroches
Tiempo de curación 3 años mínimo
Peso (kg) 8 - 9  kg
Ingredientes Jamón de bellota 100% DOP Los Pedroches, sal, dextrosa, antioxidantes E-331 y conservadores E-250 y E-252.
Composición Sin Gluten y Sin Lactosa
Información (100gr)

Energía: 430 Kcal - Proteína: 28,5 gr - Hidratos carbono: 5,1 gr - Fibra: < 0,1 gr - Grasa total: 32,9 gr - Grasas saturadas: 11 gr - Azúcares: < 0,1 gr - Sal: 2,8 gr

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza

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