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Pimientos rojo y verde, arroz bomba, carabineros, gambones, calamar, mejillón, fumet de pescado, azafrán, aceite y sal.
Muy pocos como nuestro Chef José González conocen los secretos de una maravillosa paella, un plato complejo y estrella de nuestra cocina de sabores contrastados y tersos en el punto de arroz.
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