Risotto de setas y secreto iberico

de Comida de Pueblo
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Risotto de setas y secreto ibérico, elaboramos la famosa receta de risotto de Italia , pero con ese toque de nuestros chefs con un el arroz mas adecuado para esta receta, añadiendo caldo echo por nuestros cocineros y moviendo lentamente para que el arroz suelte todo el almidón después añadimos setas frescas y un secreto ibérico de primera de nuestra carnicería . Todo esto mezclado con un queso parmesano rayado y consiguiendo que todos los ingrediente suelten ese sabor en el arroz.

 

Alérgenos    
Ingredientes
  • -Arroz
  • -caldo de pollo
  • -Vino blanco
  • -Setas
  • -Secreto ibérico
  • -Queso parmesano
  • -Sal
  • -Pimienta
  • -Aceite de oliva virgen
Comida de Pueblo

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