Ternera con Setas

Nuestro plato de ternera con setas es un plato de monte, un plato de campo. Plato para compartir con amigos y familiares.

La ternera con setas se cocina salteando tanto las verduras como las tiras de tenera dejando reducir la soja. Conseguimos de esta forma un sabor salado en texturas crujientes de las verduras y débil en la ternera y setas.

 

Alérgenos    

Ingredientes

• Carne de ternera
• Setas
• Cebolla
• Zanahoria
• Ajo
• Salsa de soja
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva