Inspirada en la brutal carrot cake del Chefbosquet. Picamos las zanahorias frescas junto con carnosos dátiles para endulzar de forma natural, mucha almendra molida para conseguir untuosidad, huevos frescos batidos y especias. Horneamos y napamos con caramelo de pistacho.
Todos nuestros postres y dulces están elaborados con ingredientes naturales, no contienen azúcar añadido ni edulcorantes. Recomendamos un consumo responsable ya que contienen ingredientes calóricos.
Este plato puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
Ingredientes: Zanahoria (25%), huevos (25%), almendras, agua, dátiles, pistachos, agua, bicarbonato, especias y sal (<1g).
Ración aproximada de 100 gr.
