504. Beijing hau app 北京烤鴨
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1 pato entero con salsa, creps y cebollita. Pedir con un mínimo de 48 horas de antelación
Pato asado con tortitas de trigo, cebollita y salsa especial.
Este plato se entregará para que le des el toque final al horno.
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Ingredientes: pato, azúcar, maltosa, vinagre, sal, 5 especies, jengibre y ajo.
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