Si, hay empresas que tienen servicio de comida laboral en la oficina, pero… ¿Cuántas tienen un menú semanal bien diseñado o adaptado a los equipos?
Saben qué les llega a los empleados los lunes, martes, miércoles… El proveedor elige qué cocina. O peor, pero que pasa mucho, cocina lo mismo todas las semanas. ¿Resultado? Después de 3 semanas con ese servicio empiezan las quejas por menús repetitivos, mala gestión o poca variedad.
El menú semanal es la diferencia entre un servicio de comida laboral que funciona y uno que no.
El impacto de un menú bien diseñado
68% de empleados reportan mayor satisfacción cuando cambian a un servicio de comida laboral con un menú que varía semanalmente.
Con un menú que no varia:
- 47% dice que dejaría de usar el servicio en 4-6 semanas
- Satisfacción cae de 8/10 a 4/10 en 3 meses
- 23% busca alternativas
Con un menú semanal que varía:
- Mantiene satisfacción en 7-8/10
- Aumenta uso del servicio (+32%)
- Comida mejor valorada por un 64%
La pregunta que RRHH hace
«Pero… ¿eso no complica mucho? ¿Menús diferentes cada semana?»
La respuesta: Depende del proveedor.
Si tu servicio es un catering corporativo. Sí, es muy complicado que puedan hacer menús diferentes cada día de la semana y modificarlos la siguiente semana.
En cambio, si cuentas con una cantina digital como Que Cocine Peter, donde cada día disfrutas de un restaurante diferente que modifica los menús semanalmente. No, es muy sencillo.
Cómo diseñar tu menú semanal
Paso 1: Encuesta empleados
Pregunta qué tipo de comida prefieren (proteína, sabores, restricciones).
¿Alguien tiene intolerancias, alergias, restricciones alimentarias por motivos religiosos, celiaquía?
Paso 2: Define preferencias semanales
¿Viernes de pizza? ¿Jueves de Sushi? ¿Un cocido calentito los miércoles?
Paso 3: Crea encuestas recurrentes
Realiza encuestas de satisfacción cada x tiempo. Por ejemplo, al mes. Así podrás tener una valoración cualitativa sobre la experiencia del equipo con los proveedores.
El menú semanal es tu arma secreta
Recuerda: La mayoría de empresas fracasa con el servicio de catering corporativo o comedor interno porque, simplemente, no varían de menú o, si lo hacen, es cada mucho tiempo.
El qué come tu equipo, influye en lo que el empleado experimenta diariamente. ¿El resultado? Un aumento del 60% en satisfacción del empleado.
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