Esta ensalada de quinoa tricolor es una opción completa y nutritiva, perfecta para quienes buscan una comida equilibrada. La base de quinoa se complementa con pollo marinado y una selección de verduras de temporada, como pimiento y cebolla escalivados. También incluye queso feta, tomate seco y un toque crujiente de nueces. Todo está cuidadosamente aderezado con un aliño de tomillo fresco, limón, mostaza y almendras tostadas. Con un peso neto de 450g, y un perfil nutricional adecuado, esta ensalada es ideal para un almuerzo o cena ligeros. Sin gluten y con ingredientes ecológicos, es perfecta para llevar una dieta equilibrada y sana. Contiene lácteos, frutos con cáscara y mostaza, por lo que se debe tener en cuenta si se tienen alergias.