Este potaje de garbanzos con espinacas y butifarra negra es una receta clásica que combina sabores y ingredientes frescos. Elaborado con garbanzos de la variedad lechoso de Coristanco y un toque especial de butifarra Bull Negre, que añade una rica textura y sabor al plato. Se incluyen espinacas y acelgas ecológicas provenientes del Huerto Sapiens, todo cocinado con un sofrito hecho en casa que incluye cebolla, tomate, y un toque de pimentón de la Vera para realzar cada bocado. Ideal para quienes buscan una comida reconfortante y nutritiva, este potaje es perfecto para compartir en familia o disfrutar solo. Guárdalo en un lugar fresco y seco para mantener su frescura.