Matsuya
¡Los mejores pokebowls! (Dimarts i Dijous)
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¡Los mejores pokebowls! (Dimarts i Dijous)
Bandeja sushi 11 u.
1 niguiri: salmón
8 makis: 2 salmón, 2 atún, 2 pepino y 2 aguacate.
2 uramaki: 1 salmón y 1 atún
Bandeja Sushi 12 u.
4 niguiris: salmón, atún, langostino y pez mantequilla
8 makis: 4 makis salmón y 4 makis atún
Poke Anguila
Base
Anguila y aguacate 
Tres ingredientes a elegir:
Edamame
, Maíz, Tomate, Pepino, Rabanito, Wakame, Zanahoria
Salsa a elegir:
Ninguna, Ponzu, Teriyaki, Mayonesa
, Mayonesa picante
Poke Matsuya
Base
Salmón y aguacate
Tres ingredientes a elegir:
Edamame, Maíz, Tomate, Pepino, Rabanito, Wakame, Zanahoria
Salsa a elegir:
Ninguna, Ponzu, Teriyaki, Mayonesa, Mayonesa picante
Poke Pollo (Halal)
Base
Pollo y aguacate
Tres ingredientes a elegir:
Edamame, Maíz, Tomate, Pepino, Rabanito, Wakame, Zanahoria
Salsa a elegir:
Ninguna, Ponzu, Teriyaki, Mayonesa, Mayonesa picante
Poke Vegetal
Base
Aguacate y zanahoría (V)
Tres ingredientes a elegir:
Edamame, Maíz, Tomate, Pepino, Rabanito, Wakame, Zanahoria
Salsa a elegir:
Ninguna, Ponzu, Teriyaki, Mayonesa, Mayonesa picante
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Los asiáticos no sólo relacionamos la cocina con la alimentación e interacción social, sino también con la filosofía y la medicina tradicional china.
Los alimentos "YIN" son aquellos tiernos y ligeros como la fruta y la verduram clasificados como como fríos sirven para refrescar.
Los alimentos "YANG" incluyen frituras, platos a base de carne y/o especiados, catalogados como ardientes tienen un efecto abrasador.
