Menú degustación.

de La cocina de Wong

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62,80 € / ud

-Mucho rollo (Pasta de harina rellena de carne de cerdo picada, hongo de oreja, zanahoria y fideos de soja)

-Wan Tan especial frito (Pasta de huevo rellena con langostinos, carne de cerdo y bambú)

-Wo Tip de carne (Pasta de harina de trigo rellena de carne de cerdo y cebollita tierna con un toque de jengibre. )

-Gon Chau Ngau Ho (Tallarines de arroz con laminado de entrecot, pimientos, cebollita, vegetales de temporada y una base de salsa de soja)

-Chuletas de cerdo a la sal y pimienta (Chuletas de cerdo troceadas y adobadas con nuestro condimento especial, cebollita, jengibre, guindilla y pimientos.)

-Chau Pei App (Pato guisado a fuego lento con su salsa y un toque de Chan pei (piel de mandarina envejecida))

-Arroz blanco (Arroz blanco perfumado)

-Nueces Cantonesas (Nueces caramelizadas)

La cocina de Wong

La cocina de Wong

Más información

Con este Menú Degustación para 2 personas probaras alguno de los platos mas típicos de la Cocina Cantonesa de la mano de nuestro Cocinero Toni Wong.

-Mucho rollo (Pasta de harina rellena de carne de cerdo picada, hongo de oreja, zanahoria y fideos de soja)

-Wan Tan especial frito (Pasta de huevo rellena con langostinos, carne de cerdo y bambú)

-Wo Tip de carne (Pasta de harina de trigo rellena de carne de cerdo y cebollita tierna con un toque de jengibre. )

-Gon Chau Ngau Ho (Tallarines de arroz con laminado de entrecot, pimientos, cebollita, vegetales de temporada y una base de salsa de soja)

-Chuletas de cerdo a la sal y pimienta (Chuletas de cerdo troceadas y adobadas con nuestro condimento especial, cebollita, jengibre, guindilla y pimientos.)

-Chau Pei App (Pato guisado a fuego lento con su salsa y un toque de Chan pei (piel de mandarina envejecida))

-Arroz blanco (Arroz blanco perfumado)

-Nueces Cantonesas (Nueces caramelizadas)

 

Para saber como darle el TOQUE FINAL a nuestro Menú Degustación haz click en cada uno de los platos:

-Mucho rollo

-Wan tan especial

-Wo Tip de carne

-Gon Chau Ngau Ho

-Chuletas de cerdo a la sal y pimienta

-Chau Pei App

-Arroz Blanco

-Las nueces cantonesas ya vienen lista para comer.

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