Merluza sostenible con patatas y verduras de temporada

de KCARROT

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8,25 € / ud

Descripción del plato:

Deliciosa merluza salvaje con certificación de sostenibilidad MSC acompañada de patatas asadas ecológicas y judías verdes ecológicas al vapor.

Recuerda: Cocinamos con muy poca sal y con muy poco aceite ¡Sazona a tu gusto! Utilizamos únicamente verduras frescas, ecológicas, locales y de temporada. Es por eso que las guarniciones de verdura de tus platos podrían variar en función de la disponibilidad de las mismas.

Tienes toda la información nutricional y de trazabilidad del plato disponible en la parte baja de esta página.

KCARROT

KCARROT

6,99€
Envío en: 72 h
Pedido mínimo: 25 €

Más información

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Nota sobre el producto: MERLUZA

Siguiendo las recomendaciones de la WWF (World Wildlife Foundation), en KCARROT ofrecemos todos nuestros platos de pescado con productos provenientes de pesquerías y proveedores con certificaciones de sostenibilidad MSC (Marine Stewardship Council) y ASC (Aquaculture Stewardship Council).

La merluza de este plato se compra a un proveedor con certificación MSC (Marine Stewardship Council; certificación recomendada por la WWF para el consumo responsable de pescado salvaje). El sello MSC garantiza que las poblaciones salvajes de peces, los ecosistemas, así como su futuro, han sido evaluados de manera independiente y cumplen con los estándares de sostenibilidad de la certificadora. Entre otros:

Además, el sello MSC indica que a lo largo de toda la cadena de suministro el pescado certificado se mantiene separado de otros productos no certificados. El pescado es etiquetado de tal forma que su origen puede ser rastreado y trazado hasta una pesquería sostenible certificada por MSC.

MSC ha colaborado en el desarrollo de sus estándares y la promoción de la pesca sostenible con científicos, pesquerías, productores y marcas. El suyo es el único programa de certificación y eco-etiquetado de pesquerías de captura salvaje que cumple con los requisitos de mejores prácticas establecidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) y por ISEAL, la asociación mundial para estándares de sostenibilidad.

¿Por qué merluza del cabo salvaje?

La merluza del cabo se encuentra en una de las pocas regiones donde se puede garantizar la sostenibilidad de la especie, así como el bienestar del entorno marino en el que se encuentra: 

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