La salsa de boloñesa vegetal es una preparación vegetariana elaborada en España, pensada para acompañar platos de pasta o incorporarse a un menú semanal vegetariano. Se presenta en un tarro de vidrio reciclable de 300 gr, con tapa metálica. Sus ingredientes declarados son: soja: 40 g; cebolla: 11 g; tomate frito: 43 g; pimentón: < 1 g; orégano: < 1 g; perejil: 1 g; albahaca: < 1 g; aceite de oliva virgen extra (AOVE): 4,5 g; sal: 0,66 g. Para su elaboración, la cebolla se pica y se sofríe en aceite de oliva virgen extra; después se incorpora la soja, se condimenta con orégano, sal y perejil y se añade la salsa de tomate. Según la información del producto, se elabora sin conservantes, sin aditivos y sin colorantes, y no necesita frío para su conservación. El fabricante destaca el uso de tarros de vidrio y recomienda reciclarlos. Contiene soja, un alérgeno presente expresamente en la lista de ingredientes.