Morcillo de tenera estofado con patatas Morcillo de tenera estofado con patatas-detalle Morcillo de tenera estofado con patatas-lateral
Morcillo de tenera estofado con patatas

Morcillo de tenera estofado con patatas

de Coolinary

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Ingredientes

Morcillo de Ternera 50% , patatas 40% , vinagre de vino blanco, cebolla, ajo, laurel, pimentón dulce, agua, pimienta blanca, sal , hierbas provenzales.

Cómo cocinar el plato

Pinchar el film y calentar en el microondas durante 2:30 minutos.

Alérgenos

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Tamaño ración: 400gr

El morcillo es una pieza de la ternera con una jugosidad especial, debido a la presencia de gelatina. Esto le hace perfecto para este guiso hecho lentamente como hacían las abuelas.

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