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SEITAN ESTOFADO.

E l seitan estofado , es un plato principal de nuestromenú vegetariano a domicilio. Rico en proteína y muy digestivo. El seitan estofado lo elaboramos a partir del gluten de trigo, por lo cual no es apto para celiacos. En primer lugar, empezaremos por contar como condimentamos nuestrogluten de trigo, para conseguir nuestro seitan estofado.

Una vez que tenemos seleccionados los ingredientes, procedemos a mezclarlos. Por lo tanto, ponemos el gluten en un bol, añadimos, sal, pimienta, curry, perejil, orégano, un toque de jengibre y un chorrito desalsa de soja.

En una cazuela calentamos un poco de caldo de verduras, y una vez caliente lo vamos añadiendo al bol.

Mezclamos y luego hervimos, y ya tenemos nuestro rico seitan. Podrás disfrutarlo en tu menú casero a domicilio.

ENVASADO

Una vez que hemos cocinado nuestro plato, con todas sus verduras, que ciertamente harán de nuestro guiso una comida saludable, ideal para tu menú de comida saludable a domicilio.

Empezamos por seleccionar el tamaño del tarro que vamos a utilizar. En este caso será un tarro de capacidad de 300 g. Una medida apropiada para un menú de táper en la oficina on line. Cerraremos con su tapa reglamentaria y una vez envasado todo lo cocinado, lo sometemos a un tratamiento térmico en unaautoclave. A partir de ese momento, dejamos que se haga todo el ciclo y una vez terminado lo extraemos de la máquina. Nuestro producto está listo para etiquetar y almacenar. Más tarde podrás pedirlo en tumenú sin conservantesy disfrutarlo en cualquier sitio

FORMAS DE PAGO

En mimarmita, podemos adquirir nuestros platos caseros para llevar y poder pagar de varias maneras.

Sobre todo os lo ponemos muy fácil. Empezaremos diciendo que podéis pagar con tarjetas de crédito, tarjetas de empresa con sodexo, endenred, cheques, gourmet.

EL VIDRIO

Nuestros platos van envasados en tarros de cristal, responsables con el medio ambiente. No necesitan frío para su conservación y no tienen conservantes ni colorantes.