Prueba nuestros callos guisados con la tradicional salsa Madrileña (cebolla, ajo, laurel, zanahoria y pimentón de la Vera) y garbanzos de Fuentesaúco BIO.
Manjar delicado y bastante apreciado que se asemeja a los callos de vaca por su gran gelatinosidad. Plato meloso, ligeramente picante y super nutritivo.
Ingredientes: Callos de bacalo (30%) Garbanzos Fuentesauco* (35%),
Cebolla, Ajo, Zanahorias, pimentón picante,
pimentón dulce, laurel,, Sal.