Nuestros productos siguen una elaboración tradicional, donde se conservan todas las cualidades organolépticas del producto sin necesidad de aditivos y conservantes. La congelación es una de las técnicas de conservación más usadas y eficaz en los alimentos, ya que detiene los procesos bacteriológicos y enzimáticos que alteran los productos alimentarios. En la industria alimentaria, garantiza la inocuidad de los alimentos manteniendo su calidad organoléptica.
En los tiempos actuales, con las prisas, es una opción cómoda y rápida, ¡6 minutos al microondas y plato listo!
La comida elaborada congelada en tuppers, permite una larga conservación y la utilización de sólo las cantidades necesarias, sin desperdicios
El proceso de congelación permite a nuestros productos conservar la textura, color, olor y sabor cómo de un plato recién hecho