Lassal

Inspirado en la cocina de las abuelas

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Arroces y pastas

Sin gluten
Arroz a banda

Arroz cocido en un sabroso caldo de pescado, acompañado de chipirones

Información nutricional

Energía: 114 kcal/100g
Grasas: 7,9 g (saturadas: 0,2 g)
Hidratos: 21,4 g (azúcares: 1,1 g)
Proteínas: 2,8 g
Sal: 0,9 g
Peso neto: 330 g

Crustaceos Dioxido de Azufre y Sulfitos Moluscos Pescados
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Canelón de pollo

Canelón relleno de pollo a l’ast, cubierto con una suave salsa bechamel y gratinado al horno.

Información nutricional

Energía: 215 kcal/100g
Grasas:
13,8 g (saturadas: 5,3 g)
Hidratos:
12,5 g (azúcares: 1,7 g)
Proteínas:
10,2 g
Sal:
1,2 g
Peso neto:
300 g

Dioxido de Azufre y Sulfitos Gluten Huevos Lacteos Soja
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Carbonata

Pasta con guanciale, nata y parmesano

Información nutricional

Energía: 170 kcal/100g
Grasas: 8,3
 g (saturadas: 9,13 g)
Hidratos:
14,5 g (azúcares: 0,9 g)
Proteínas: 8
,4 g
Sal:
1,2 g
Peso neto:
346 g


Gluten Lacteos
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Rigatoni con chorizo

Pasta rigatoni acompañada de chorizo jugoso, todo combinado con una suave salsa de tomate y parmesano

Información nutricional: 

Energía: 170 kcal/100g
Grasas:
8,3 g (saturadas: 3,13 g)
Hidratos:
14,5 g (azúcares: 0,9 g)
Proteínas:
8,4 g
Sal:
1,02 g
Peso neto:
345 g

Gluten Huevos Lacteos Soja
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Tagliatelle con longaniza

Pasta tagliatelle servida con una suave salsa de longaniza y un toque de trufa.

Información nutricional: 

Energía: 203 kcal/100g
Grasas: 11,4 g (saturadas: 6,0 g)
Hidratos: 9,6 g (azúcares: 1,7 g)
Proteínas: 15,2 g
Sal: 0,64 g
Peso neto: 350 g

Dioxido de Azufre y Sulfitos Gluten Huevos Lacteos Soja
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Asiáticos

Sin gluten
Pollo al curry

Arroz basmati con trozos de pollo tierno cocinados en una suave salsa de curry con un toque de especias.

Información nutricional: 

Energía: 153 kcal/100g
Grasas:
4,6 g (saturadas: 1,29 g)
Hidratos:
14,3 g (azúcares: 0,8 g)
Proteínas:
14,2 g
Sal:
0,13 g
Peso neto:
310 g

Dioxido de Azufre y Sulfitos
6,75 €
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Pollo teriyaki

Jugoso pollo acompañado de salsa teriyaki, setas shiitake salteadas y arroz.

Información nutricional: 

Energía: 176 kcal/100g
Grasas:
3,9 g (saturadas: 0,5 g)
Hidratos:
25,4 g (azúcares: 2,6 g)
Proteínas:
9,9 g
Sal:
1,36 g
Peso neto:
370 g

Cacahuetes Gluten Granos de Sésamo Soja
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De Casa

Albóndigas trufadas

Albóndigas con salsa de trufa, parmentierre, grana padano y cebolla crujiente.


Información nutricional

Energía: 229 kcal/100g
Grasas:
17,6 g (saturadas: 8 g)
Hidratos: 9
,1 g (azúcares: 1 g)
Proteínas: 8
,1 g
Sal:
1,2 g
Peso neto:
350 g


Ingredientes: Albóndigas de carne Parmentierre de patata Grana padano Cebolla crujiente
Dioxido de Azufre y Sulfitos Gluten Huevos Lacteos Soja
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Sin gluten Sin lactosa
Costilla ibérico a la barbacoa

Costillas a la barbacoa con patatas.

Información nutricional: 

Energía: 228 kcal/100g
Grasas:
15,0 g (saturadas: 4,98 g)
Hidratos:
13,4 g (azúcares: 2,2 g)
Proteínas:
9,2 g
Sal:
0,76 g
Peso neto:
400 g

Ingredientes: Costillar ibérico Patatas
Mostaza
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Vegetariano
Ensalada de pasta

Ensalada de pasta con tomate seco, queso de cabra, aceitunas negras y salsa pesto. 

Información nutricional:

Energía: 193 kcal/100g
Grasas:
9,5 g (saturadas: 1,87 g)
Hidratos:
21,0 g (azúcares: 0,6 g)
Proteínas:
5,3 g
Sal:
1,23 g
Peso neto:
310 g

Gluten Lacteos
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Vegetariano
Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa, brocolí, queso de cabra, papaya, mango y mayonesa cítrica.

Información nutricional: 

Energía: 133 kcal/100g
Grasas: 6,2 g (saturadas: 1,68 g)
Hidratos: 10,2 g (azúcares: 1,3 g)
Proteínas: 5,3 g
Sal: 0,21 g
Peso neto: 385 g

Gluten Lacteos
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Pollo roquefort

Solomillo de pollo con salsa de queso roquefort

Información nutricional: 

Energía: 172 kcal/100g
Grasas: 9,5 g (saturadas: 4,9 g)
Hidratos: 6,9 g (azúcares: 0,7 g)
Proteínas: 14,8 g
Sal: 1,0 g
Peso neto: 300 g

Gluten Lacteos Soja
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Bowls y pokes

Bowl Harvard de pollo

Base de arroz integral y brotes verdes. Tomate cherry, queso feta, aguacate, pepino y hummus. De proteina pollo a las finas hierbas. Acompañado de mayonesa de sésamo


Dioxido de Azufre y Sulfitos Gluten Granos de Sésamo Lacteos
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Sin lactosa Vegano
Bowl vegano

Base de brotes verdes con hummus, pepino, tomate cherry, cebolla crujiente y falafel. Aceite y sal



Dioxido de Azufre y Sulfitos Gluten
7,75 €
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Poke de salmón

Base de quinoa con salmón ahumado, agucate, mango y edamame. Acompañado de mayonesa de wasabi.

Gluten Granos de Sésamo Lacteos Pescados Soja
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