Callos de cerdo a la andaluza con garbanzos
Ingredientes
Callos de cerdo (50,8 %), Garbanzos (15,3 %), Cortezas de cerdo (9,4 %), Chorizo de cerdo (8,5 %), Cebolla fresca (6,6 %), Morcilla (3,8 %), Tomate frito (2,5 %), Aliño para callos (2,5 %), Aceite de oliva virgen extra ecológico (0,3 %), Ajo (0,18 %), Pimentón picante (0,12 %)
| Valores nutricionales por 100,0 g |
| Valor energético |
539 kJ
/
129 kcal
|
| Grasas (g) |
6 g |
| de las cuales saturadas (g) |
3,80 g |
| Hidratos de carbono (g) |
7,70 g |
| de los cuales azúcares (g) |
0,30 g |
| Proteínas (g) |
11 g |
Modo de conservación
Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC hasta su consumo.
Más información
Los callos de cerdo a la andaluza con garbanzos son un homenaje a la auténtica cocina del sur de España. Este plato de cuchara, preparado siguiendo una receta tradicional que ha pasado de generación en generación, evoca el sabor casero y la riqueza de ingredientes locales. Cocinados lentamente con chorizo ibérico, pimentón de la Vera y nuestro propio aceite de oliva virgen extra ecológico, cada bocado revela un guiso sabroso y equilibrado, lleno de matices que transportan a las tabernas andaluzas. Además de los callos y los garbanzos, en su elaboración se utilizan otros ingredientes de calidad como cortezas de cerdo, cebolla fresca y morcilla, todo cuidadosamente seleccionado para garantizar una experiencia culinaria auténtica. Este plato se presenta listo para calentar y disfrutar en cualquier momento, haciendo que sea una opción ideal para aquellos que aprecian la comida casera sin complicaciones. Para calentarlo, puedes usar el microondas o la sartén, siguiendo las sencillas instrucciones que aseguran la mejor experiencia. No olvides acompañarlo con pan artesano o un vino tinto joven para disfrutar de la verdadera esencia de la cocina andaluza.
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