Plato vegano. A partir de una base de nuestra salsa de tomate, elaboramos una boloñesa de setas que aderezamos con reducción de ajo fresco, especias y vino blanco. Cocemos plumas ralladas al dente y las mezclamos con la boloñesa vegana con mucho cuidado. Espolvoreamos tofu desmigado.

Los platos de la línea Lifestyle siguen al 100% la filosofía Realfood, son bajos en sal y grasas; son ligeros, nutritivos y para su elaboración sólo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningún tipo de aditivo.

Este plato puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Ingredientes: Pasta (40%), salsa de tomate (30%) (tomate, cebolla, zanahoria, agua, aceite de oliva virgen extra, especias y sal), champiñones, tofu (agua, habas de soja y nigari), vino blanco, ajo fresco, aceite de oliva virgen extra, especias, hierbas aromáticas y sal (<1g).

Ración aproximada de 450 g.