Alergenos

Si quieres bajar o conservar tu peso el pulpo puede ser tu aliado. Es bajo en calorías y grasas saturadas, pero contiene un alto nivel de nutrientes que es justo lo que se necesitas para contar con una alimentación balanceada.
El pulpo además de estar increíblemente rico, te ayuda a mantenerte sano, esto se debe a que su tinta funciona como desinfectante de bacterias dañinas. La carne de pulpo contiene grandes cantidades de hierro, consumiéndolo te mantendrás lejos de la anemia.
El pulpo tiene bastante yodo, mineral que ayuda a potenciar y controlar los niveles de energía. Puedes encontrar una gran diversidad de vitaminas como la A, E y algunas del complejo B en tan sólo 100 gramos, gracias a esto se ha comprobado que el pulpo ayuda en la disminución de migrañas e incluso, reduce las posibilidades de infartos.
El consumo regular de este marisco ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo por su contenido en fibra. Su sabor es tenue y combinarlo con diferentes alimentos como verduras, condimentos como el ajo es realmente delicioso y altamente nutritivo.