Alcachofas con Setas

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Comer con Luis
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Alcachofas 65,8%; setas cultivadas en proporción variable 26,3% [Lentinula edodes (shiitake), Agaricus bisporus (champiñón), Pleurotus cornucopiae, Pholiota nameko y Pleurotus ostreatus]; aceite de oliva virgen extra; ajo; sal.

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