300gr.
Ingredientes: Boniato 49%, patata 15%, manzana 12%, cebolla 5,7%, AOVE 2,2% comino, sal.
CREMA DE BONIATO CON MANZANA.
Empezaremos hoy el día cocinando una rica crema casera , muy de nuestro estilo de cocina. La crema de calabaza y manzana tiene el sabor dulce del boniato , contrarrestado por la acidez de la manzana. Una combinación perfecta para un sabor suave y delicioso. Las propiedades del boniato son muchas, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Como el fósforo o el potasio. Es rico en antioxidantes así que lo hacen muy adecuado para un menú saludable. Al contener muchos hidratos de carbono es ideal para deportistas pues le aporta mucha energía, alargando el rendimiento. No olvides añadir la crema de boniato y manzana en tu menú semanal en la oficina o en casa.
Esta rica crema casera se complementa con la manzana que le aporta gran cantidad de pectina un tipo de fibra saludable. Ayudando también a mantener los niveles de colesterol en sangre,.
Cuando elabores tu plan de comida semanal, debes incluir esta crema en algún día de la semana. mi consejo seria para un jueves o un viernes, pues es cuando ya la semana va pesando y necesitamos un aporte de energía extra.
¿Qué más podemos decir de esta crema? Pues que ya por si sola es un plato muy completo.
Pero no hemos querido quedarnos ahí, y decidimos acabar de completarlo añadiéndole pipas de calabaza.
Aunque son muy energéticas, hemos puesto la cantidad justa para que el plato de esté equilibrado.
Las pipas de calabaza aportan muchos beneficios como ayudar a prevenir el colesterol malo, ayudan a fortalecer las defensas, y contribuyen a la salud de los huesos.
¿A qué esperar para añadir esta crema de boniato con manzana a tu fondo de despensa? Nunca ha sido tan fácil tener una comida casera y saludable en cualquier momento, ya que la crema de boniato y manzana viene envasada en tarro de cristal y no necesita frío para conservarse.
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