Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

de Miplato

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El Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, del Señorío de Villanueva,procede de cerdos ibéricos criados en el campo. Alimentación a base de hierba y las mejores leguminosas y cereales, cazando alguna bellota.Señorío Villanueva es una empresa familiar,con premios al mejor Jamón de Los Pedroches en la categoría DOP.

Miplato

Miplato
Pedido mínimo: 80,00 € Envío en: 24 - 72h
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ProcedenciaVillanueva de Córdoba
PresentaciónEntero o cortado
Raza50% ibérico
AlimentaciónSu alimentación gira en torno a sustancias naturales propias de recursos naturales que proporciona el campo así como piensos naturales a base de cereales y leguminosas
ElaboraciónSeñorío Villanueva
Tiempo de curación2 años mínimo
Peso (kg)8 - 9  kg
IngredientesJamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
ComposiciónSin Gluten y Sin Lactosa
Información (100gr)Energía: 352 Kcal - Proteína: 33,6 gr - Hidratos carbono: 0,8 gr - Fibra: < 0,1 gr - Grasa total: 24 gr - Grasas saturadas: 9,7 gr - Azúcares: < 0,1 gr - Sal: 3,4 gr

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza

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