Albóndigas de pollo en salsa
Ingredientes
Albóndiga de pollo (contramuslo de pollo 83%, puré de patatas (SULFITO, trazas de LECHE), HUEVO, ajo, sal, perejil) 57%, agua 29%, cebolla 10%, vino blanco 2%, ajo 1%, aceite de oliva virgen extra 0,71%, sal 0,47%, aroma 0,12%, laurel 0,07%, espesante (goma xantana) 0,05%
Modo de conservación
Refrigerado, temperatura igual o inferior a 4º C.
Más información
Albóndigas de pollo en salsa, hechas exclusivamente con carne de contramuslo de pollo. Para su elaboración, la carne se pica sin piel ni grasa adicional y se incorpora la cantidad justa de huevo para lograr la ligazón. La albóndiga representa el 57% del plato y contiene contramuslo de pollo al 83%, puré de patatas, huevo, ajo, sal y perejil. La preparación incluye agua (29%), cebolla (10%), vino blanco (2%), ajo (1%) y aceite de oliva virgen extra (0,71%), además de sal, aroma, laurel y goma xantana como espesante. El puré de patatas contiene sulfito y trazas de leche; la receta también incluye huevo, por lo que deben tenerse en cuenta estos alérgenos. Se presenta en un formato de 300 g. Peso neto: 300 g. Precio por kilo: 20,03 €/kg. Debe conservarse refrigerado, a una temperatura igual o inferior a 4 ºC.
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