Salmón en salsa de boletus
Salmón en salsa de boletus
Salmón en salsa de boletus
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39,50 €
Ingredientes: Salmón (57,5 %) Oncorhynchus kisutch Nata (19 %) Nata ligera (15 % de materia grasa), almidón modificado de maíz, lactasa, emulgente (E-471), estabilizantes (E-415, E-460 y E-466) Setas (19 %) Setas en porción variable: Lentinula edodes (Shiitake cultivado), Pholiota nameko (cultivado), Pleurotus ostreatus (cultivado), Boletus edulis (silvestre) Ajo en pasta (2,5 %) Ajo fresco (92 %), sal, antioxidante (E-330) Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,5 %) Sal (0,5 %)
Una receta que une el mar y la tierra con elegancia.
Nuestro salmón en salsa de boletus combina la suavidad y frescura del mejor salmón con la intensidad aromática de los boletus edulis , cocinados lentamente en una salsa cremosa elaborada con aceite de oliva virgen extra ecológico Esencia Familiar.
Un plato equilibrado, sin conservantes ni colorantes, que conserva la esencia de la cocina mediterránea y la transforma en una propuesta gourmet, lista para disfrutar en minutos.
Peso: 300gr
Valor energético: 677 kJ/162 Kcal
Grasas saturadas: 12 g / 4 g
Hidratos de carbono: 1,5 g / 0,5 g
Proteinas: 12 g
Sal: 0,8 g
Alergias: Pescado, leche y derivados, puede contener crustáceos, moluscos y sulfitos
Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC hasta su consumo.
Producto listo para calentar y servir , elaborado con pescado fresco, boletus naturales y AOVE ecológico de producción propia.
Para disfrutar de su textura y aroma originales:
Sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 4-5 minutos , removiendo con suavidad para ligar la salsa y potenciar su cremosidad.
Microondas: retirar el film y calentar durante 2-3 minutos a 800W.
Horno: precalentar a 180°C y calentar durante 10 minutos para un acabado más homogéneo.
Consejo del chef: acompáñalo con arroz blanco, quinoa o verduras al vapor. Una receta natural y equilibrada que celebra el sabor del salmón y el perfume inconfundible del boletus, cocinados al estilo de la alta cocina tradicional.
Otras características
Ingredientes: Salmón (57,5 %) Oncorhynchus kisutch Nata (19 %) Nata ligera (15 % de materia grasa), almidón modificado de maíz, lactasa, emulgente (E-471), estabilizantes (E-415, E-460 y E-466) Setas (19 %) Setas en porción variable: Lentinula edodes (Shiitake cultivado), Pholiota nameko (cultivado), Pleurotus ostreatus (cultivado), Boletus edulis (silvestre) Ajo en pasta (2,5 %) Ajo fresco (92 %), sal, antioxidante (E-330) Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,5 %) Sal (0,5 %)
Más información
Una receta que une el mar y la tierra con elegancia.
Nuestro salmón en salsa de boletus combina la suavidad y frescura del mejor salmón con la intensidad aromática de los boletus edulis , cocinados lentamente en una salsa cremosa elaborada con aceite de oliva virgen extra ecológico Esencia Familiar.
Un plato equilibrado, sin conservantes ni colorantes, que conserva la esencia de la cocina mediterránea y la transforma en una propuesta gourmet, lista para disfrutar en minutos.
Peso: 300gr
Valor energético: 677 kJ/162 Kcal
Grasas saturadas: 12 g / 4 g
Hidratos de carbono: 1,5 g / 0,5 g
Proteinas: 12 g
Sal: 0,8 g
Alergias: Pescado, leche y derivados, puede contener crustáceos, moluscos y sulfitos
Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC hasta su consumo.
Producto listo para calentar y servir , elaborado con pescado fresco, boletus naturales y AOVE ecológico de producción propia.
Para disfrutar de su textura y aroma originales:
Sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 4-5 minutos , removiendo con suavidad para ligar la salsa y potenciar su cremosidad.
Microondas: retirar el film y calentar durante 2-3 minutos a 800W.
Horno: precalentar a 180°C y calentar durante 10 minutos para un acabado más homogéneo.
Consejo del chef: acompáñalo con arroz blanco, quinoa o verduras al vapor. Una receta natural y equilibrada que celebra el sabor del salmón y el perfume inconfundible del boletus, cocinados al estilo de la alta cocina tradicional.
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