Peso neto:

Pack de 2 Ali Oli 250ml

Una salsa clásica con perfil amable y final aromático. El Pack de 2 Ali Oli 250ml equilibra el punto del ajo con una crema estable y sedosa que se extiende con facilidad. En nariz aparecen notas frescas de ajo y leves recuerdos herbáceos del aceite de oliva; en boca, la emulsión es redonda y envolvente, con acidez ajustada y un final limpio. Su textura facilita tanto el uso directo como la mezcla con otros ingredientes para crear aliños rápidos.

La receta combina aceite de oliva y de girasol con yema de huevo, ajo (5%), vinagre de sidra, zumo de limón y sal, logrando una sensación cremosa y un sabor reconocible que no tapa el plato. Ideal para patatas, verduras al vapor, carnes a la brasa, arroces o para gratinar ligeramente pescados, conserva la untuosidad sin hacerse pesada. El pack doble ayuda a organizar menús: uno para diario y otro para una comida con invitados.

Funciona igual de bien como dip con crudités, en bocadillos calientes o para dar un guiño mediterráneo a pasta y hortalizas asadas. Para presentaciones limpias, usa cucharilla o manga y coloca pequeñas quenelles sobre el plato. Un básico de nevera que resuelve acompañamientos con gesto mínimo.

• Marca: Santa Teresa Gourmet.
• Formato: pack 2×; peso neto por unidad: 125 ml.
• Perfil: ajo presente y equilibrado; textura cremosa y estable.
• Composición: con aceite de oliva (22%) y ajo 5%.
• Declaraciones: sin gluten; sin conservantes añadidos; sin aditivos añadidos.
• Usos: patatas, arroces, pescados, carnes a la brasa y crudités.

Como disfrutarlo

Remueve antes de usar para devolverle su punto de crema. Extiende una fina capa en panes tostados, añade una cucharada a mayonesa para un aliño rápido o gratina ligeramente sobre bacalao ya cocinado. Para un dip instantáneo, mezcla con perejil picado y unas gotas de limón. Indicaciones de conservación: Conservación en frío entre 0ºC y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 10 días en frío.

Tip de chef: diluye una parte de ali oli con dos de agua de cocción de patata caliente y bate; obtendrás una salsa ligera para napar verduras o pescados sin perder el carácter del ajo.

Conservación: Conservación en frío entre 0ºC y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 10 días en frío

Peso: 125 ml

Grasas Saturadas (gr): 11.0

Grasas totales (gr): 69.0

Energía (kcal): 638.0

Energia (kj): 2627.0

Sal (g): 0.9

Proteína (g): 1.7

Azucares (g): 0.0

Carbohidratos (g): 2.8