Albóndigas en salsa de almendras ecológicas, una receta tradicional andaluza reinterpretada con el mimo de la cocina casera. Combinan carne fresca de proximidad con una salsa cremosa de almendras tostadas, vino blanco y aceite de oliva virgen extra ecológico. La elaboración incorpora papada de cerdo, pechuga de pollo y paleta de cerdo ibérico, junto con caldo de pollo, cebolla, cúrcuma y laurel. Se emplean almendras nacionales ecológicas para conseguir un guiso suave, lleno de matices y con el sabor y la textura de una elaboración artesanal. Peso: 300 g. Producto listo para calentar y disfrutar. Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo. En microondas, calentar durante 2 minutos a 800 W en su propio envase o en un plato apto. En cazuela o sartén, calentar a fuego medio durante 3-4 minutos, removiendo suavemente para que la salsa recupere su cremosidad natural. Como sugiere el chef, acompáñalas con arroz blanco o unas verduras salteadas. Contiene sulfitos, frutos de cáscara, soja, altramuz y apio.