Este queso de oveja curado con trufa es una combinación sofisticada de suavidad y aroma intenso. Elaborado con leche de oveja pasteurizada y enriquecido con trufa negra, ofrece una experiencia sensorial única. Su curación de más de tres meses y medio proporciona una textura cremosa y firme, enriquecida por un sabor equilibrado y un final aromático. Es ideal para incluir en tablas de quesos o disfrutar solo, y combina perfectamente con vinos jóvenes. Se presenta en una cuña de 200 g, perfecta para degustaciones o consumo diario. Se recomienda guardar en un lugar fresco y seco, alejándolo de la luz solar directa y mantener refrigerado entre 4 °C y 8 °C. Para disfrutar de todo su aroma y sabor, es aconsejable templarlo antes del consumo. Después de abrir, envolver en papel encerado o film alimentario para preservar su frescura.