El cordero en salsa de miel es un plato arraigado en la gastronomía española, con una herencia de la cocina árabe que lo hace especial. La carne de cordero, que representa el 66% de la receta, se combina con dulzura gracias a la miel de flores y el característico vino dulce Pedro Ximénez de Montilla-Moriles. Entre los ingredientes destacan cebolla, ajo, fécula de patata, maltodextrina, harina de arroz y ciruelas pasas, lo que añade profundidad al sabor. El plato se complementa con tomillo y pimienta negra. Se recomienda conservar entre 0ºC y 4ºC, y una vez abierto, refrigerar un máximo de 3 días. Para disfrutar, atemperar por 15 minutos y calentar en microondas o al baño maría.