Garbanzos con bacalao y espinacas

Garbanzos con bacalao y espinacas

Garbanzos con bacalao y espinacas

Delicioso potaje tradicional de legumbres y verduras, conocido como 'Potaje de Vigilia', típico de la gastronomía española, especialmente en Asturias. Con una base de garbanzos, bacalao y espinacas, se presenta como un plato contundente y lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
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Dioxido de Azufre y Sulfitos

Pescados

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Ingredientes

Garbanzos, agua, sal, secuestrante: E-385, antioxidante: E-223 (sulfitos), bacalao, cebolla, patata, espinacas, tomate concentrado con sal, ajo, pimentón dulce, sal yodada, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, laurel.

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 201 kJ / 508 kcal
Grasas (g) 1,26 g
de las cuales saturadas (g) 0,06 g
Hidratos de carbono (g) 6,42 g
de los cuales azúcares (g) 0,97 g
Proteínas (g) 4,07 g

Modo de conservación

Mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir, mantener en refrigeración máximo 3 días.

Más información

Los garbanzos con bacalao y espinacas son un plato emblemático de la cocina española, popularmente conocido como 'Potaje de Vigilia'. Este delicioso potaje se elabora con una cuidada selección de ingredientes que incluyen garbanzos, agua, bacalao, espinacas y una mezcla de especias que realzan su sabor. Su preparación se basa en métodos tradicionales que garantizan un sabor auténtico y una textura reconfortante. Cada porción de estos garbanzos ofrece un equilibrio nutricional, con un aporte energético de 508 Kcal por cada 100 g. El plato contiene una buena fuente de proteínas, además de ser bajo en azúcares, lo que lo convierte en una opción nutritiva para cualquier comida. Para disfrutarlo al máximo, se recomienda calentarlo en microondas o al baño maría siguiendo unas simples instrucciones. Ideal para compartir en celebraciones o como un plato reconfortante durante cualquier época del año. Para su conservación, es importante mantener el producto en refrigeración entre 0ºC y 4ºC y consumirlo dentro de los tres días posteriores a su apertura. No dudes en probar este clásico de la gastronomía regional española y disfrutar de su intenso sabor y tradición.
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