Las patatas a lo pobre con pimientos y cebolla son una deliciosa preparación que resalta la suavidad de las patatas confitadas en aceite de oliva virgen extra. Con un 73% de patata, un 11% de cebolla y combinaciones de pimiento rojo y verde al 7% cada uno, este plato no solo es sabroso, sino también nutritivo. Con un contenido energético de 659 Kcal por 100 g, se presenta como una opción ideal para acompañar carnes, pescados y huevos. Para conservar su frescura, se recomienda mantenerlas en refrigeración entre 0ºC y 4ºC, y consumirlas en un plazo máximo de 3 días una vez abiertas. Simplemente, atempera durante 15 minutos y calienta en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante un máximo de 3 minutos. Elaborado por Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U., este producto es un ejemplo perfecto de la gastronomía española.