El poke de gambas al ajillo es una innovadora fusión culinaria que reúne lo mejor de la cocina hawaiana y mediterránea. Preparado con gambas salteadas al ajillo, este plato incluye arroz basmati, calabacines, tomates cherry, edamame y espinacas, creando una mezcla de sabores y texturas frescas y equilibradas. Los ingredientes cuidadosamente seleccionados aportan un toque de color y un perfil nutricional rico, destacando especialmente por su contenido en proteínas y bajo en grasas saturadas. Para disfrutar al máximo de este poke, se recomienda atemperarlo durante 15 minutos y luego calentarlo brevemente en el microondas o al baño maría. Elaborado por Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. en Córdoba, el producto debe mantenerse refrigerado entre 0ºC y 4ºC y consumirse en un máximo de tres días tras su apertura para garantizar su frescura.