Ingredientes: Pan de migas (53 %) Harina de trigo de fuerza, harina de trigo media fuerza, agua, masa madre panaria, levadura, sal, mejorante panario Papada de cerdo (18 %) Aceite de oliva virgen extra ecológico (13 %) Ajo con piel (9 %) Chorizo ibérico (6,75 %) Carne y papada de cerdo ibérico (88,1 %), preparado para chorizo (pimentón, sal, dextrina, dextrosa, estabilizante (E-450, E-452), ajo, antioxidante (E-301), conservador (E-252), colorante (E-120, E-124) y aroma de humo (E-124)), tripa natural, ajo, pimentón picante, nitrificante (sal y conservante (E-250)) Sal (0,25 %)