Ragout de ternera en salsa de vino tinto

de Miplato

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Ingredientes: Ternera 48%, cebolla, vino tinto Montilla - Moriles 3% (SULFITOS), tomate, zanahoria, pimiento rojo, guisantes, champiñón,  aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y pimienta negra.

98,6 Kcal/100 g.

Peso: 350 g.

Más información

Ternera estofada a fuego lento, tierna y deliciosa. Un plato con muchísimo sabor, gracias a la combinación de la carne con la jugosa salsa bordelesa.

No dudes en acompañarlo de una guarnición de patatas.

VALORES NUTRICIONALES Por 100g Ración 350g
VALOR ENERGÉTICO (Kcal): 412/98,6 1442/345
GRASAS (g) 5,4 18,9
de las cuales Ácidos grasos saturados (g) 1,7 6
HIDRATOS DE CARBONO (g) 2,1 7,35
de los cuales Azúcares (g) 1,3 4,5
PROTEÍNAS (g) 10,1 35,3
SAL (g) 0,59 2

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