Ragout de ternera en salsa de vino tinto
Ragout de ternera en salsa de vino tinto
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Alérgenos y características
Dioxido de Azufre y Sulfitos
Más información
Ternera estofada a fuego lento, tierna y deliciosa. Un plato con muchísimo sabor, gracias a la combinación de la carne con la jugosa salsa bordelesa.
No dudes en acompañarlo de una guarnición de patatas.
Ingredientes : carne de ternera (50%); cebolla; vino tinto Montilla-Moriles ( SULFITOS ) (10%); tomate; pimiento rojo; zanahoria; champiñón; guisantes; zanahoria; aceite de oliva virgen extra; sal; ajo y pimienta negra.
Peso: 350 g.
| VALORES NUTRICIONALES | Por 100g | Ración 350g |
| VALOR ENERGÉTICO (Kcal): | 434,81/104,37 | 1521,84/365,31 |
| GRASAS (g) | 3,93 | 13,77 |
| de las cuales Ácidos grasos saturados (g) | 1,08 | 3,78 |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 2,73 | 9,54 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,97 | 3,41 |
| PROTEÍNAS (g) | 12,67 | 44,35 |
| SAL (g) | 0,62 | 2,19 |
Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.
Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.
Elaborado por: Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.
