Pack de 2 Bechamel 1000 ml de Santa Teresa Gourmet, presentado en dos briks. Peso neto por brik: 500 ml; contenido total del pack: 1000 ml. Esta salsa de color marfil y brillo suave tiene una textura fina, homogénea y cremosa que se integra en gratinados, rellenos y pastas al horno. Su sabor equilibrado combina recuerdos lácteos con un punto de aceite de oliva virgen extra. Elaborada con leche, mantequilla, harina de trigo, almidón de maíz, aceite de oliva virgen extra (0,7%), sal y especias, es una base lista para usar en lasañas, canelones y verduras gratinadas. Su comportamiento al calentar y gratinar ayuda a obtener coberturas doradas y rellenos ligados. Conservación en frío entre 0 y 5 ºC. Agita el brik antes de abrir, vierte la cantidad deseada y calienta a fuego suave, removiendo para conseguir una textura uniforme. Ajusta de sal y nuez moscada al gusto. Para un gratinado dorado y uniforme, mezcla la bechamel con un poco del jugo de la preparación y extiéndela en una capa fina antes de llevarla al horno.