La panacotta de chocolate es un postre típico de Italia, elaborado en España e ideal para rematar una comida. Su preparación parte de crema de leche, a la que se añade chocolate. Durante la elaboración se lleva la crema a ebullición y se incorpora el chocolate poco a poco; por separado, la gelatina se disuelve en agua fría. La lista de ingredientes facilitada incluye chocolate (12,94 g), leche (12,93 g), nata (64,68 g), gelatina (0,39 g) y panema (9,06 g). El producto se declara sin aditivos, sin conservantes y sin colorantes añadidos. El alérgeno declarado es la lactosa y la receta contiene leche y nata. Se presenta en un tarro de vidrio reciclable de 180 g con tapa metálica. Según la información facilitada, no necesita frío para su conservación. El envase de vidrio puede reciclarse. La información nutricional está expresada por 100 g de producto, con un valor energético de 285,05 kcal (1.191,51 kJ). También se ofrece como postre dentro de un menú casero a domicilio.