Asadillo de pimientos con bacalao y mango

Asadillo de pimientos con bacalao y mango

Asadillo de pimientos con bacalao y mango

Disfruta de un asadillo de pimientos con bacalao y mango que combina lo mejor de la tradición mediterránea con un toque exótico. Elaborado con pimientos rojos asados, bacalao desmigado y un toque dulce de mango, esta receta ofrece un equilibrio perfecto de sabores. Un entrante fresco y saludable para cualquier ocasión.
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Dioxido de Azufre y Sulfitos

Pescados

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Valoración: 4,5
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Ingredientes

Ensalada de pimiento del piquillo (Pimiento piquillo 70,6%, cebolla 10%, azúcar, agua, sal, vinagre y acidulante: ácido cítrico) (48%); bacalao (PESCADO), agua y sal (17%); mango (17%); aceite de oliva virgen extra; aceitunas (aceitunas negras, agua, sal y estabilizador del color: E-579); pepinillos; vinagre de sidra y conservante E-220 (SULFITOS); sal (sal yodada, antiaglomerante E-536) y pimienta negra.

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 505 kJ / 121 kcal
Grasas (g) 7,70 g
de las cuales saturadas (g) 0,80 g
Hidratos de carbono (g) 9,60 g
de los cuales azúcares (g) 7,80 g
Proteínas (g) 2,70 g

Otras características

Marca: Grupo Bodegas Mezquita

Modo de conservación

Mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir, mantener en refrigeración máximo 3 días.

Más información

El Asadillo de pimientos con bacalao y mango es una reinterpretación innovadora de la cocina mediterránea tradicional. En esta receta, los pimientos rojos se asan lentamente para maximizar su sabor, luego se combinan con bacalao desmigado y un toque de mango, creando una experiencia única. Este plato ofrece un equilibrio entre la intensidad del bacalao, la dulzura del mango y la suavidad de los pimientos. Ideal como entrante fresco y saludable, se aconseja disfrutarlo después de atemperarlo y calentarlo ligeramente. Los ingredientes de alta calidad como el aceite de oliva virgen extra y las aceitunas negras aseguran una experiencia culinaria auténtica y plena de matices. Para su conservación, se recomienda mantener el producto refrigerado y consumirlo en un máximo de tres días tras abrir.
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