Coliflor gratinada con bechamel

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Alérgenos y características

Gluten

Huevos

Lacteos

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Gluten

Huevos

Lacteos

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Una receta cremosa, reconfortante y llena de sabor. Coliflor al horno, suave y dorada, cubierta con nuestra bechamel artesanal y gratinada hasta lograr ese toque irresistible.

Ingredientes: Coliflor (76%); queso mozzarella [leche de vaca, sal, fermentos lácteos ( LACTOSA ), coagulante, antiaglomerante: almidón de patata](3%); ; queso parmesano [leche ( LACTOSA ), sal, cuajo y lisozima de HUEVO ](2%); ; y bechamel [leche entera de vaca ( LACTOSA ); harina de TRIGO( GLUTEN ); nata y fermentos lácticos ( LACTOSA ); sal yodada, antiaglomerante E- 536; nuez moscada y pimienta negra.

Peso: 300 g.

VALORES NUTRICIONALESPor 100gRación 300g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):242/102727/307
GRASAS (g) de las cuales3,4710,40
Ácidos grasos saturados (g)2,296,88
HIDRATOS DE CARBONO (g)4,3513,04
de los cuales Azúcares (g)2,778,32
PROTEÍNAS (g)3,7011,11
SAL (g)0,341,01

Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.

Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.

Elaborado por: Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.

Más información

Una receta cremosa, reconfortante y llena de sabor. Coliflor al horno, suave y dorada, cubierta con nuestra bechamel artesanal y gratinada hasta lograr ese toque irresistible.

Ingredientes: Coliflor (76%); queso mozzarella [leche de vaca, sal, fermentos lácteos ( LACTOSA ), coagulante, antiaglomerante: almidón de patata](3%); ; queso parmesano [leche ( LACTOSA ), sal, cuajo y lisozima de HUEVO ](2%); ; y bechamel [leche entera de vaca ( LACTOSA ); harina de TRIGO( GLUTEN ); nata y fermentos lácticos ( LACTOSA ); sal yodada, antiaglomerante E- 536; nuez moscada y pimienta negra.

Peso: 300 g.

VALORES NUTRICIONALESPor 100gRación 300g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):242/102727/307
GRASAS (g) de las cuales3,4710,40
Ácidos grasos saturados (g)2,296,88
HIDRATOS DE CARBONO (g)4,3513,04
de los cuales Azúcares (g)2,778,32
PROTEÍNAS (g)3,7011,11
SAL (g)0,341,01

Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.

Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.

Elaborado por: Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.

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