Risotto al azafrán

Risotto al azafrán

Risotto al azafrán

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Alérgenos y características

Dioxido de Azufre y Sulfitos

Huevos

Lacteos

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Dioxido de Azufre y Sulfitos

Huevos

Lacteos

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Plato emblemático de la cocina italiana, preparado con arroz, caldo suave y un delicado toque de azafrán que aporta color, aroma y sabor únicos. Cocinado lentamente hasta lograr una textura cremosa y envolvente, este risotto es ideal para quienes buscan una experiencia gourmet con ingredientes de calidad y tradición mediterránea.

Ingredientes: Caldo de pollo [(agua, pollo (2%), patata, cebolla, puerro, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, perejil y sal), fécula de maíz y aromas (contienen HUEVOy LACTOSA )]; arroz marisma (18%); champiñón; vino fino Montilla-Moriles ( SULFITOS ) (4%); queso parmesano [leche ( LACTOSA ), sal, cuajo y lisozima de HUEVO ]; cebolla; mantequilla ((nata y fermentos lácticos ( LACTOSA )); limón; sal yodada, antiaglomerante E- 536; azafrán (0,02%) y pimienta negra.

Peso: 350g.

VALORES NUTRICIONALESPor 100gRación 350g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):387/1251353/439
GRASAS (g) de las cuales2,207,7
Ácidos grasos saturados (g)1,364,76
HIDRATOS DE CARBONO (g)15,4253,95
de los cuales Azúcares (g)0,280,96
PROTEÍNAS (g)2,719,50
SAL (g)1,294,52

Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.

Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.

Elaborado por: Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.

Más información

Plato emblemático de la cocina italiana, preparado con arroz, caldo suave y un delicado toque de azafrán que aporta color, aroma y sabor únicos. Cocinado lentamente hasta lograr una textura cremosa y envolvente, este risotto es ideal para quienes buscan una experiencia gourmet con ingredientes de calidad y tradición mediterránea.

Ingredientes: Caldo de pollo [(agua, pollo (2%), patata, cebolla, puerro, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, perejil y sal), fécula de maíz y aromas (contienen HUEVOy LACTOSA )]; arroz marisma (18%); champiñón; vino fino Montilla-Moriles ( SULFITOS ) (4%); queso parmesano [leche ( LACTOSA ), sal, cuajo y lisozima de HUEVO ]; cebolla; mantequilla ((nata y fermentos lácticos ( LACTOSA )); limón; sal yodada, antiaglomerante E- 536; azafrán (0,02%) y pimienta negra.

Peso: 350g.

VALORES NUTRICIONALESPor 100gRación 350g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):387/1251353/439
GRASAS (g) de las cuales2,207,7
Ácidos grasos saturados (g)1,364,76
HIDRATOS DE CARBONO (g)15,4253,95
de los cuales Azúcares (g)0,280,96
PROTEÍNAS (g)2,719,50
SAL (g)1,294,52

Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.

Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.

Elaborado por: Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.

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