NOTAS DE CATA

• Color amarillo brillante.
• En nariz encontramos una alta intensidad aromática que nos recuerda a frutas tropicales como la piña, mango y melón, y a su vez tienen presencia otro tipo de frutas como el limón y la manzana. 
• Es largo en boca con una acidez no demasiado marcada, persistente, agradable, fresco y muy sabroso.

RECOMENDACIONES Y MARIDAJE

• Temperatura Ideal de Servicio: Entre 8 y 10º
• Maridaje: Mariscos, pescados ahumados, al horno y a la brasa, pasta en general y especialmente pasta con frutos de mar, Queso de cabra con foie, carnes blancas, platos vegetarianos, pollo asado, aves con salsas a la crema y poco condimento.