A primera vista, nuestro viñedo ecológico tiene el aire de un jardín salvaje y romántico, invadido con un manto de lavanda, amapolas y tréboles silvestres. Sin embargo, nada es accidental: es el resultado de 16 años de investigación reconocidos con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 y Premios Andalucía de Agricultura 2016.

• Nota de cata: 
  • Aspecto: Caoba intenso con matices de oro.
  • Aroma: Franco, complejo. Notas de frutos secos, fondo balsámico, de especias y tostado.
  • Sabor : Amplio, estructurado, armónico y sabroso. Buen postgusto.
• Bodega: Bodegas Robles.
• Denominación de Origen: Montilla-Moriles.
• Variedad: Pedro Ximénez.
• Graduación: 16º
• Capacidad: 50 cl.
• Observaciones: Servir a temperatura entre 12º y 14º. Contiene sulfitos.