Verdejo Finca la Cañada

de Miplato

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Este vino es un vino blanco joven de la D.O. Montilla-Moriles elaborado por Pérez Barquero. Es un monovarietal de verdejo.

Miplato

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Hasta hace unas décadas, la Sierra de Montilla acogía viñas de baladí-verdejo muy bien adaptadas a la altitud, el clima y los suelos de albariza. Hoy esta variedad regresa con toda la energía de la mano de este vino de gran frescura y aroma intenso. Su boca es joven, suave y especialmente refrescante gracias a sus tonos vegetales y salinos Y su versatilidad gastronómica despliega mil posibilidades de disfrutar.

 

  • Nota de cata: 
    • AspectoAmarillo pálido con leves irisaciones verdosas, brillante; suave movilidad en la copa (glicerol).
    • AromaIntenso y perfumado a la nariz con tonos que recuerdan frutos tropicales: piña, mango y guayaba unidos a leves tonos cítricos, te verde y pera en almíbar.
    • Sabor: En boca es suave, fresco, con delicados tonos amargos y salinos. Persistente. De nuevo llegan a la nariz los aromas primarios ya definidos.
  • Bodega: Pérez Barquero
  • Denominación de Origen: Montilla-Moriles.
  • Variedad: Verdejo
  • Graduación: 13º
  • Capacidad: 75 cl.
  • Observaciones:  Servir a temperatura entre 4º y 6º. Contiene sulfitos

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