La carrillada de cerdo al oloroso es un plato exquisito que destaca por su tierna carne de cerdo ibérico, la cual se cocina lentamente en una salsa de vino oloroso, garantizando un sabor profundo y satisfactorio. Este producto contiene un 64% de carne de cerdo, complementada con ingredientes frescos como cebolla, puerro, zanahoria y ajo, creando un balance perfecto entre textura y sabor. Además, se incorpora vino tinto de Montilla-Moriles, lo que añade un toque distintivo a la receta. El resultado es una carrillada que se deshace en la boca, ideal para cualquier ocasión especial o simple disfrute en casa. Con un peso neto de 350 g, este plato es fácil de preparar: simplemente atempera y calienta en el microondas o al baño maría. La conservabilidad es óptima si se mantiene entre 0ºC y 4ºC, permitiendo que disfrutes de su frescura hasta 3 días tras abrir. Elaborado por Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U., este plato es una celebración de sabores de la región.