Vino Kosher Dulce Reencuentro
Vino Kosher Dulce Reencuentro
Vino Kosher Dulce Reencuentro
Las uvas para la vinificación certificada Kosher se recogen al final de la vendimia con el fin de que contenga la máxima cantidad de azucares.
Se utiliza levadura autóctona para la fermentación. El dulce de este vino procede exclusivamente de los azucares residuales de la uva.
Todo este proceso supervisado bajo el protocolo de vinificación Kosher por un Rabino.
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Ficha de cata: Color ambar. Olor de intensidad media, frutado con aroma típico de la pasa fermentada de la variedad Pedro Ximénez. Sabor dulce, atractivo, ligero y muy agradable. Se trata de un vino de calidad excepcional, con un armonioso conjunto de aromas.
Envejecimiento: 2 años.
Variedad de uva: Pedro Ximénez
Recomendaciones: Para tomar en cualquier momento que lo desee.
Grado alcohólico: 12º aprox.
