Crema balsámica de Vinagre Pedro Ximénez 100 ml.

de Miplato

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La crema balsámica de Castillo de Moriles está elaborada con la uva típica de Córdoba, la Pedro Ximénez.

Este vinagre agridulce se ha envejecido en barricas de madera. 

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Este producto es inconfundible por su color oscuro, su fuerte sabor y su ligero toque dulzón.

La crema balsámica se elabora a partir de zumo de uva Pedro Ximénez 100% concentrado y vinagre de vino reserva, hasta lograr un nivel de espesor adecuado.

Su cremosidad la hace especialmente indicada para multitud de ensaladas, carnes y también para verduras, así como para acompañar unas virutas de foie.

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