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Si optas por una dieta vegana, te proponemos este menú con un toque internacional. Empezaremos con una ensalada de garbanzos, acelgas y hummus. Continuará el menú con una exquisita ensalada: tabulé de quinoa.
Como colofón final, terminamos para compartiendo unas verduras salteadas a lo provenzal y un wok de verduras con soja y cacahuetes, para chuparse los dedos.
Nuestro menú San Valentín vegano contiene:
Entrantes:
Ensalada de garbanzos, acelgas y hummus
Tabule de quinoa
Platos principales:
Verduras salteadas a lo provenzal
Wok de verduras con soja y cacahuetes
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